Тихань > Приём гостей в Тихани > Меню
Меню
Пища по-мужицки
Пёркёльт
Супы
| ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ | 1250,- |
|---|---|
| УХА ИЗ БАЛАТОНСКИХ РЫБ С КАРПОМ-ФРИ | 1250.- |
| СУП-РАГУ ИЗ ДОМАШНИХ ПТИЦ С ГРИБОМ, ЭСТРАГОНОМ И СО СЛИВКАМИ | 990.- |
| ЧЕСНОЧНЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ, ПОСЫПАННЫЙ СЫРОМ | 700.- |
ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
| ГАЛУШКИ СО СМЕТАНОЙ, С ЧЕСНОКОМ И ШКВАРКАМИ | 990.- |
|---|---|
| КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЁШКА, СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ | 990- |
| БЛЮДО ПО ВКУСУ ДРУГА ИШТВАНА (ВЕТЧИНА, КОЛБАСА, ШПИК, ШКВАРКИ, ЛУК, ЗЕЛЁНЫЙ ПЕРЕЦ, ПОМИДОР) | 1400.- |
| ЖАРЕНЫЙ КОЗЛИНЫЙ СЫР, САЛАТ СО СЕМЕНАМИ | 1950.- |
Готовые блюда
| ПЁРКЁЛЬТ ИЗ ГОВЯДИНЫ, ГАЛУШКИ С УКРОПОМ | 1550.- |
|---|---|
| ПЁРКЁЛЬТ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО РУБЦА С ХЛЕБОМ | 1550.- |
Блюда из птиц
| ЖАРЕНАЯ ГРУДИНКА ИНДЮШКИ, КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ-ГРИЛЬ | 1750.- |
|---|---|
| ЖАРЕНАЯ ГРУДИНКА ЦЫПЛЁНКА, САЛАТ | 1750.- |
| ГУСИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЁНАЯ КАПУСТА, ПЕЧЁНОЕ ЯБЛОКО, КАРТОФЕЛЬ | 2250.- |
| УТИНАЯ ГРУДИНКА, ТУШЁНАЯ КРАСНАЯ КАПУСТА, ПЕЧЁНОЕ ЯБЛОКО, КАРТОФЕЛЬ | 2250.- |
| ГУСИНАЯ ПЕЧЁНКА, ЖАРЕНЫЙ ЛУК, КАРТОФЕЛЬ ПОСЫПАННЫЙ СОЛЬЮ | 2950.- |
Шляпки грибов, обжареные в сухарях
Лангет (вырезка говяжья)
БЛЮДА ИЗ ЗАЙЦА
| ЗАЯЧЬЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И КАРТОФЕЛЕМ | 2250.- |
|---|---|
| ЗАЯЧЬЯ ЛАЖКА С РОЗМАРИНОМ И КАРТОФЕЛЬНЫМ КРОКЕТТОМ | 2250.- |
Горячие блюда
| ФИЛЕ СУДАКА С РАГУ И КАРТОФЕЛЕМ НА МАСЛЕ | 2250.- |
|---|---|
| ФИЛЕ СОМА С КАРТОФЕЛЕМ, ЖАРЕНЫМ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ | 2250.- |
| КАРП-ФРИ В СУХАРЯХ С КАРТОФЕЛЕМ С ПЕТРУШКОЙ | 1550.- |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
| ЖАРЕНАЯ КОЛБАСА, ШПИК, ВЕТЧИНА, ЛУК, ЯЙЦА | 1250.- |
|---|---|
| ГОРЧИЧНЫЙ ЛАНГЕТ (ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ), ВАРЁННЫЙ И ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ, СОУС ИЗ ПЕРЦА | 2250.- |
| ШАШЛЫК, КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ-ГРИЛЬ | 1750.- |
| ЖАРКОЕ СВИНИНЫ, ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ-ГРИЛЬ | 1750.- |
| ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ И ЛЕЧО (БЛЮДО ИЗ ЗЕЛЁНОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРОМ), КАРТОФЕЛЬ | 1950. |
Вегетарианские блюда
| Жареный сыр, картофель, овощи-гриль | 1750.- |
|---|---|
| ШЛЯПКИ ГРИБОВ, ОБЖАРЕНЫЕ В СУХАРЯХ, КАРТОФЕЛЬ | 1550.- |
| ОВОЩИ-ГРИЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ В МУНДИРЕ | 1550.- |
ЛАНГЕТ
БЛЮДО PISERI
БЛЮДА ЖАРЕНЫЕ В ПЕЧИ
| ЖАРЕНЫЕ РЁБРА ПАРАСЁНКА, СО ШПИКОМ, ГАЛУШКИ | 1750.- |
|---|---|
| КОПЧЁНЫЙ ОКОРОК, ХРЕН, КАРТОФЕЛЬ | 1950.- |
| РЁБРА ПАРАСЁНКА В ХОЛОДНОМ жИРУ, ЛУК, ХЛЕБ | 1250.- |
| СЫРНЫЕ ПЫШКИ С УКРОПОМ | 480.-/4 |
ГРУДИНКА ИНДЮШКИ
Шашлык
специальности ДЛЯ ГРУППЫ
| БЛЮДО "PISERI" НА ДВЕ ПЕРСОНЫ (ГРУДИНКА ЦЫПЛЁНКА, ГРУДИНКА ИНДЮШКИ, СЫР-ГРИЛЬ, ГРИБЫ В СУХАРЯХ, ШАШЛЫК, РАЗНООБРАЗНЫЙ ГАРНИР) | 3900.- |
|---|---|
| БЛЮДО "LUDAS MATYI" НА ДВЕ ПЕРСОНЫ (ГУСИНЫЕ НОЖКИ, УТИНАЯ ГРУДИНКА, ГРУДИНКА ИНДЮШКИ, ГРУДИНКА ЦЫПЛЁНКА, РАЗНООБРАЗНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР) | 4900.- |
| БЛЮДО "DÖBRÖGI" НА ЧЕТЫРЕ ПЕРСОНЫ (ОТБИВНАЯ,ВЫРЕЗКА, ОКОРОК, РЁБРЯ, РАЗЛИЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР) | 7900.- |
| БЛЮДО „HÉTSZILVAFÁS NEMESI lAKOMA” НА ЧЕТЫРЕ ПЕРСОНЫ (ШАШЛЫК, РЁБРЯ, КАРП-ФРИ, ШАМПИНЬОНЫ В СУХАРЯХ, КОЛБАСА, РАЗЛИЧНЫЙ ГАРНИР) | 6900.- |
Пирожное яблочное
Блюдо Hétszilvafás nemesi lakoma
Блюдо Ludas Matyi
В работе
БЛЮДА ПО РПЕЖНЕМУ ЗАКАЗУ
| баранина, жареная в печи, с розмарином и картофелем в мундире | 2400.- |
|---|---|
| оленяя лажка с брусниковым и грибовым соусом | 2400.- |
| жареный судак в целиком с лимоном и масленным картофелем с петрушкой | 80.-/dkg |
Салаты, соления
| КАПУСТНЫЙ салат | 450.- |
|---|---|
| СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ СО СМЕТАНОЙ И УКРОПОМ | 550.- |
| САЛАТ ИЗ РАЗНЫХ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ | 550.- |
| МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ | 450.- |
| КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ | 450.- |
| ОСтРАЯ ПАПРИКА | 450.- |
Жаренная шея
Окорочек
Хлеб с жиром, лук
Блюдо Döbrögi
Десерт
| РИтЕШ (СЛОЁНОЕ ТЕСТО С РАЗЛИЧНЫМИ МАЧИНКАМИ) | 500.- |
|---|---|
| МЕДОВИК (ШОКОЛАДНЫЙ, ОРЕХОВЫЙ СО СЛИВКАМИ) | 500.- |
| ПИРОЖНОЕ ЯБЛОЧНОЕ (КОРИЦА, ОРЕХИ,МИНДАЛЬ, ШОКОЛАД, ИЗЮМ) | 400.- |
Приятного аппетита!
