Unser Schnaps

Der Schnaps bei uns ist natürlich traditionell, 50 % -ig. Er ist kein Umsud, kein Destillat – Es ist Pálinka.

Er ist wie ihn auch unsere Vorfahren mochten aromatisch mit dem Geschmack der Früchte. Gleichzeitig ist er stark. Früher hielt man ihn für Arznei, und wirklich, wenn man nur ein bisschen davon trinkt, tut es der Gesundheit gut. Daneben macht er Appetit. Unser Schnaps wird aus Waldfrüchten gemacht. Diese Wildfrüchte werden von Hand gepflügt. Sie reifen auf einem eigenen Dürrling weiter, damit bekommen sie ihre speziellen Geschmack und das Aroma.

Er wird im Kupferkessel mit Holzbrennen- Technik in einem kleinen Dorf im Bakony Gebirge bei einem Familienunternehmen gebrannt. Zum Glück haben wir diese Familie getroffen, so können wir ein Qualitätsprodukt anbieten und unsere Gäste damit zufrieden zu machen.

Einige von der Getränkekarte: